Estragole and its metabolism in humans, State-of-the-Art in Flavour Chemistry and Biology

Titel:: Estragole and its metabolism in humans, State-of-the-Art in Flavour Chemistry and Biology
Dokumenttyp:: Konferenzbeitrag
Art des Konferenzbeitrags:: Textbeitrag / Aufsatz
Autor(en):: Zeller A, Rychlik M
Seitenangaben Beitrag:: 233-238
Kongress- / Buchtitel:: Proceedings of the Wartburg Symposium on Flavour Chemistry and Biology, 8th, Eisenach, Germany
Jahr:: 2007
Reviewed:: ja
Sprache:: en
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