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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Waldherr, F., Meissner, D. and Vogel, Rudi F. 
Titel:
Genetic and functional characterization of Lactobacillus panis levansucrase. 
Zeitschriftentitel:
Archives of Microbiology 
Jahr:
2008 
Heft / Issue:
190 
Seitenangaben Beitrag:
497-505 
Reviewed:
ja 
Sprache:
en 
Status:
published (unreviewed) 
Format:
Text