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- Title:
Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte 2008. Heterogene Qualitäten
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Gastl, Martina; Schüll, Florian; Back, Werner
- Journal title:
- Brauwelt
- Year:
- 2008
- Journal volume:
- 148
- Journal issue:
- 49
- Pages contribution:
- 1493 - 1497
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