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- Titel:
On Simulation and Optimization of Bakery Processes
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Hussein, W. B., Hecker, F., Mitzscherling, M., Becker, T.
- Zeitschriftentitel:
- Getreidetechnologie
- Jahr:
- 2008
- Band / Volume:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 105-110
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