- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gastl, Martina; Schwarz, Cem; Back, Werner
- Titel:
- Einsatz von Winterbraugerste – Risiko oder Chance
- Zeitschriftentitel:
- Brauindustrie
- Jahr:
- 2008
- Band / Volume:
- 92
- Heft / Issue:
- 10
- Seitenangaben Beitrag:
- 42 - 46
- BibTeX