- Titel:
Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte 2008. Heterogene Qualitäten
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gastl, Martina; Schüll, Florian; Back, Werner
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2008
- Band / Volume:
- 148
- Heft / Issue:
- 49
- Seitenangaben Beitrag:
- 1493 - 1497
- BibTeX