Stable isotope dilution assays in vitamin analysis - a review of principles and applications.

Rychlik M

doi:10.1002/9783527634156.ch1

Titel:: Stable isotope dilution assays in vitamin analysis - a review of principles and applications.
Dokumenttyp:: Buchbeitrag
Autor(en):: Rychlik M
Seitenangaben Beitrag:: 3-19
Herausgeber:: M. Rychlik
Buchtitel:: Fortified Foods with Vitamins
Verlag / Institution:: Wiley-VCH
Verlagsort:: Weinheim, Germany
Jahr:: 2011
Reviewed:: ja
Sprache:: en
DOI:: doi:10.1002/9783527634156.ch1
Format:: Text
BibTeX