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- Titel:
Sesquiterpene und Sesquiterpenoide in Kräutern und Blüten – Untersuchungen zu ihrem Vorkommen und ihrer physiologischen Wirkung
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Slavik, B.; Janzen, D.; Röhrer, S.; Luca, S. V.; Ströbel, T.; Fey, C.; Loos, H. M.; Zdzieblo, D.; Minceva, M.; Villmann, C.
- Zeitschriftentitel:
- Lebensmittelchemie
- Jahr:
- 2021
- Band / Volume:
- 75
- Heft / Issue:
- S2
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/lemi.202158024
- Verlag / Institution:
- Wiley
- E-ISSN:
- 0937-14781521-3811
- Publikationsdatum:
- 01.08.2021
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