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Titel:

Proteomic Analysis Reveals Enzymes for β-D-Glucan Formation and Degradation in Levilactobacillus brevis TMW 1.2112

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Bockwoldt, Julia A.; Meng, Chen; Ludwig, Christina; Kupetz, Michael; Ehrmann, Matthias A.
Zeitschriftentitel:
International Journal of Molecular Sciences
Jahr:
2022
Band / Volume:
23
Heft / Issue:
6
Seitenangaben Beitrag:
3393
Volltext / DOI:
doi:10.3390/ijms23063393
Verlag / Institution:
MDPI AG
E-ISSN:
1422-0067
Publikationsdatum:
21.03.2022
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