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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Bockwoldt, Julia A.; Meng, Chen; Ludwig, Christina; Kupetz, Michael; Ehrmann, Matthias A.
- Titel:
- Proteomic Analysis Reveals Enzymes for β-D-Glucan Formation and Degradation in Levilactobacillus brevis TMW 1.2112
- Zeitschriftentitel:
- International Journal of Molecular Sciences
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 23
- Heft / Issue:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 3393
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/ijms23063393
- Verlag / Institution:
- MDPI AG
- E-ISSN:
- 1422-0067
- Publikationsdatum:
- 21.03.2022
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