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Title:
Food, Technology, and Trust – An Introduction
Document type:
Zeitschriftenaufsatz
Author(s):
Zachmann, K.; Østby, P.
Journal title:
History and Technology
Year:
2011
Journal volume:
27
Pages contribution:
1-10
BibTeX
Occurrences:
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Professur für Technikgeschichte (Dr. Reichenberger komm.)
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