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2020
Fakultäten
Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (Prof. Becker)
Titel:
Vokabular der Bieralterung
Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Lehnhardt, F., Gastl, M., Becker, T
Zeitschriftentitel:
Brauindustrie
Jahr:
2020
Heft / Issue:
8
Seitenangaben Beitrag:
10-13
TUM Einrichtung:
TU München
BibTeX
Vorkommen:
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