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- Title:
Projekt ThermoWhey. Thermoformbare Barriereschichten auf Basis von Molkeportein für innovative Lebensmittelverpackungskonzepte
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Schmid, Markus ; Stäbler, Andreas
- Journal title:
- RFL Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. 67 (2015), 1, 15-16.
- Year:
- 2015
- TUM Institution:
- Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
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