Login
- Titel:
Projekt ThermoWhey. Thermoformbare Barriereschichten auf Basis von Molkeportein für innovative Lebensmittelverpackungskonzepte
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Schmid, Markus ; Stäbler, Andreas
- Zeitschriftentitel:
- RFL Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung. 67 (2015), 1, 15-16.
- Jahr:
- 2015
- TUM Einrichtung:
- Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
BibTeX