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- Title:
Packaging Concepts for Fresh Meat: A Brief Overview
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Schmid, Markus ; Sängerlaub, Sven ; Müller, Kajetan
- Journal title:
- Austin Food Sciences. 1 (2016), 1, 3 S.
- Year:
- 2016
- TUM Institution:
- Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
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