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- Titel:
Ultraschallbasierte Charakterisierung der Struktur von getreidebasierten Schäumen
- Autor(en):
- Geier, D., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 5. Automatisierungstagung des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung
- Konferenzort:
- Freising
- Datum der Konferenz:
- 30.03.2017
- Jahr:
- 2017
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