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Titel:

Folate content in in Sea Buckthorn Berries and related products (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides): Determination of folate vitamer stability influenced by processing and storage assessed by Stable Isotope Dilution Assay, Analytical and Bioanalytical Chemistry.

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Gutzeit D, Rychlik M, Mönch, S,Winterhalter P, Jerz G
Zeitschriftentitel:
Analytical and Bioanalytical Chemistry
Jahr:
2008
Heft / Issue:
391
Seitenangaben Beitrag:
211-219
Reviewed:
ja
Sprache:
en
Volltext / DOI:
doi:10.1007/s00216-008-1905-3
WWW:
Link Journal
Format:
Text
 BibTeX