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Dokumenttyp:
Zeitungsartikel 
Autor(en):
Jakob, F.; Pfaff, A.; Novoa-Carballalb, R.; Rübsam, H.; Becker, T.; Vogel, R. F. 
Titel:
Structural analysis of fructans produced by acetic acid bacteria reveals 
Zeitschriftentitel:
Carbohydrate Polymers 
Jahr:
2013 
Band / Volume:
92 
Seitenangaben Beitrag:
1234– 1242 
Reviewed:
ja 
Sprache:
en 
WWW:
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