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- Fachgebiet:
- LAN Landbauwissenschaft
- Letzte Änderung:
- 14.07.2019
- WWW:
- More Metadata & Download
- Veröffentlichung:
- Selbstverlag
- Dateigröße:
- 113400 bytes
- Universität:
- Technische Universität München
- Sprache:
- de
- Institution:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Autor:
- Pichert, Horst
- Originaltitel:
- Verfahren zur mechanischen Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln im Haushalt
- Dokumenttyp:
- Habilitation
- Seiten:
- 3
- Jahr:
- 1983
- Publikationsort:
- Freising-Weihenstephan
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