Login
- Titel:
Mechanisch oder thermisch? Wie physikalische Kräfte bei der Vermahlung die Stärkemodifikation beeinflussen
- Autor(en):
- Jakobi, S., Jekle, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 6. WIG Frühjahrstagung
- Konferenzort:
- Freising
- Datum der Konferenz:
- 28.03.2017
- Jahr:
- 2017
BibTeX