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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Thöni, L.
- Titel:
- Untersuchung und Bewertung der Hefevitalität bei variierenden Lagerbedingungen von Propagation- und Erntehefe
- Jahr:
- 2025
- Jahr / Monat:
- 2025-01
- Hochschule / Universität:
- TU München
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