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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Fiebig, M.
- Titel:
- Erfassung der Wachstumskinetik untergäriger Bierhefe zur Optimierung eines Fed-Batch-Propagationsverfahren
- Jahr:
- 2024
- Jahr / Monat:
- 2024-03
- Hochschule / Universität:
- TU München
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