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- Dokumenttyp:
- Bachelorarbeit
- Autor(en):
- Boinowitz, T.
- Titel:
- Entwicklung einer Methode im Labormaßstab zur frühzeitigen Charakterisierung der zu erwartenden Filtrationsleistung im Bier auf Basis des eingesetzten Malzes
- Jahr:
- 2024
- Jahr / Monat:
- 2024-10
- Hochschule / Universität:
- TU München
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