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Wang, Kai;Peng, Daili;Alhadid, Ahmad;Minceva, Mirjana
Assessment of COSMO-RS for Predicting Liquid–Liquid Equilibrium in Systems Containing Deep Eutectic Solvents
Industrial & Engineering Chemistry Research
2024

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Industrial & Engineering Chemistry Research
2024

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Simon Grebner, Heinz Bernhardt
CO2-Emissionen entlang der Transportketten von Milch- und Zuckerrüben
17. TAGUNG Landtechnik im Alpenraum Feldkirch & online Im Montforthaus
2024

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Striffler, N., Voigt, T., Becker, T.
Ein neuartiges Simulationskonzept für die virtuelle Brauerei
Der Weihenstephaner
2024
92. Jahrgang

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Geier, D., Takacs, R., Metzenmachr, M., Becker, T.
Innovative Messtechnik als Basis für KI
WIG Automatisierungstagung 2024, Freising
2024

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Bucher, A., Alpers, T., Becker, T.
Steuerung der Gasblasenstabilität in glutenfreien Teigen durch oberflächenaktive Fraktionen aus pflanzlichen Produkten
WIG Frühjahrstagung 2024, Freising
2024

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Geißer, T., Alpers, T., Becker, T.
Schaumbildungseigenschaften grenzflächenaktiver Algenproteinisolate für nachhaltige Feine Backwaren
WIG Frühjahrstagung 2024, Freising
2024

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Alpers, T., Höller, N., Scherf, K., Becker, T.
Prozess-Struktur-Beziehungen bei Vitalkleber
WIG Frühjahrstagung 2024, Freising
2024

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Stoll, C., Alpers, T., Becker, T., Jekle, M.
WASI als Tool zur Aufklärung von Mechanismen der α-Amylase in getreidebasierten Lebensmitteln
WIG Frühjahrstagung 2024, Freising
2024

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Heckl, M., Wehrli, M., Alpers, T., Först, P., Becker, T.
Triboelektrische Trennung als Mittel zur Steuerung der Funktionalität von Weizenmehlen
WIG Frühjahrstagung 2024, Freising
2024