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Titel:

Risk communication and market effects during foodborne illnesses: A comparative case study of bacterial outbreaks in the U.S. and in Germany

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Bitsch, V.; Kokovic, N.; Rombach, M.
Nicht-TUM Koautoren:
nein
Kooperation:
-
Intellectual Contribution:
Learning and Pedagogical Research
Zeitschriftentitel:
International Food and Agribusiness Management Review
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2014
Band / Volume:
17
Heft / Issue:
3
Seitenangaben Beitrag:
97-114
Volltext / DOI:
doi:10.22004/ag.econ.183451
WWW:
http://www.ifama.org/resources/Documents/v17i3/Bitsch-Kokovic-Rombach.pdf
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Ja
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
;
Ethics und Sustainability:
Ja
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