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Titel:

Assessment of dietary exposure to flavouring substances via consumption of flavoured teas. Part 1: occurrence and contents of monoterpenes in Earl Grey teas marketed in the European Union

Autor(en):
Orth, Anne-Marie; Yu, Lu; Engel, Karl-Heinz
Zeitschriftentitel:
Food Additives & Contaminants: Part A
Jahr:
2013
Band / Volume:
30
Heft / Issue:
10
Seitenangaben Beitrag:
1701-1714
Volltext / DOI:
doi:10.1080/19440049.2013.817687
Verlag / Institution:
Informa UK Limited
E-ISSN:
1944-00491944-0057
Publikationsdatum:
01.10.2013
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