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Titel:

An empirical analysis of international consumers' associations with Bavarian food products by means of concept mapping

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Seitz, C.C.; Roosen, J.
Nicht-TUM Koautoren:
nein
Kooperation:
-
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Zeitschriftentitel:
British Food Journal
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2015
Band / Volume:
117
Heft / Issue:
3
Seitenangaben Beitrag:
987-1006
Volltext / DOI:
doi:10.1108/BFJ-10-2013-0307
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
;
Ethics und Sustainability:
Nein
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