- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gruber, S.; Foerst, P.
- Titel:
- Peering into the Freeze-Drying Process in Real Time
- Zeitschriftentitel:
- The World of Food Ingredients
- Jahr:
- 2020
- Seitenangaben Beitrag:
- 34--35
- WWW:
- https://www.foodingredientsfirst.com/twofi.html
- BibTeX