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- Titel:
Packaging of Mushrooms in a Humidity-Regulating Plastic Tray for Preventing Water Condensation
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Geyer, M. ; Rux, G. ; Linke, M. ; Mahajan, P. ; Sängerlaub, Sven ; Pant, Astrid
- Zeitschriftentitel:
- ISHS Acta Horticulturae. 153-157.
- Jahr:
- 2015
- TUM Einrichtung:
- Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
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