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- Titel:
Kitchens as Technology and Politics: An Introduction
- Dokumenttyp:
- Buchbeitrag
- Autor(en):
- Oldenziel, R.; Zachmann, K.
- Seitenangaben Beitrag:
- 1–29
- Herausgeber:
- Oldenziel, R.; Zachmann, K.
- Buchtitel:
- Cold War Kitchen: Americanization, Technology and European Users
- Verlag / Institution:
- MIT press
- Verlagsort:
- Cambridge
- Jahr:
- 2009
- Hinweise:
- paperback edition Januar 2011
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