Kitchens as Technology and Politics: An Introduction

Titel:: Kitchens as Technology and Politics: An Introduction
Dokumenttyp:: Buchbeitrag
Autor(en):: Oldenziel, R.; Zachmann, K.
Seitenangaben Beitrag:: 1–29
Herausgeber:: Oldenziel, R.; Zachmann, K.
Buchtitel:: Cold War Kitchen: Americanization, Technology and European Users
Verlag / Institution:: MIT press
Verlagsort:: Cambridge
Jahr:: 2009
Hinweise:: paperback edition Januar 2011
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