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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Jakob, Frank; Gebrande, Clara; Bichler, regina M.; Vogel, Rudi F.
- Titel:
- Insights into the pH-dependent, extracellular sucrose utilization and concomitant levan formation by Gluconobacter albidus TMW 2.1191
- Zeitschriftentitel:
- Antonie van Leeuwenhoek
- Jahr:
- 2020
- Band / Volume:
- 113
- Jahr / Monat:
- 2020-03
- Seitenangaben Beitrag:
- 863-873
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1007/s10482-020-01397-3
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