Die Zucht von Schweinen, die genetisch resistent gegenüber einer Kolonisation mit E. coli F18-Bakterien sind, gewinnt wegen der Zunahme von Antibiotikaresistenzen immer mehr an Bedeutung. Bevor das Merkmal jedoch in ein Zuchtprogramm integriert werden sollte, muss ein Test verfügbar sein, mit dem die Häufigkeit der nicht anfälligen Tiere in der Population schnell und zuverlässig bestimmt werden kann. Außerdem sollte eine negative Wirkung auf bedeutende Produktionsmerkmale ausgeschlossen werden können. Ein Ziel dieser Arbeit war es zunächst, die postulierte vollständige Assoziation zwischen den am FUT1-Locus ermittelten Genotypen und den entsprechenden Phänotypen, die durch die Expression von E. coli F18-Rezeptoren (ECF18R) festgelegt sind, zu überprüfen. Mittels eines in vitro Adhäsionstests konnte nachgewiesen werden, dass die Dünndarmzellen von genotypisch resistenten Prüftieren (AA) nahezu keine anheftenden Keime aufwiesen, während bei Jejunumzellen von empfänglichen Tieren (AG bzw. GG) in der Regel eine Adhäsion von mehr als 2 Keimen zu beobachten war. Hieraus ließ sich die vollständige Assoziation zwischen den FUT1-Varianten und den entsprechenden Adhäsionsphänotypen ableiten. Die Genotypfrequenzen wurden anhand der Daten von Prüftieren sowie deren Vätern ermittelt. Dabei zeigten sich große Unterschiede zwischen den Rassen. Während in der Deutschen Landrasse (DL) die resistente Variante lediglich mit einem Anteil von 0,3 % vertreten war, hatten 5 % der typisierten Piétrain (PI)-Tiere und 9 % der Tiere aus der Deutschen Edelschwein (DE)-Population diesen Genotyp. Daraus resultierte im Falle der DL-Tiere eine Frequenz von 6 % für das Resistenzallel A, die signifikant niedriger war als in den beiden anderen Rassen. Mit einer Häufigkeit von 23 % dagegen war das A-Allel bei den PI-Tieren nahezu gleich oft zu finden wie in der DE-Population. Zur Untersuchung des Zusammenhangs zwischen FUT1- und RYR1- Locus wurden alle Piétrain-Tiere zusätzlich am Stressresistenz-Locus typisiert. Nach Ableitung der informativen FUT1-RYR1-Haplotyopen ergab die Schätzung der Gametenphasen ein signifikantes Kopplungsungleichgewicht. Das nahezu vollständige Fehlen der erwünschten A-C-Allelkombination konnte schließlich anhand eines regionalen Vergleichs zwischen Nord- und Südbayern auf den verstärkten Einsatz von reinerbig stressresistenten Besamungsebern, die die homozygot empfängliche FUT1-Variante besaßen, zurückgeführt werden. Die Analyse der im Rahmen der Leistungsprüfung erhobenen Produktionsmerkmale ergab bei den DL-Prüftieren einen tendenziellen Effekt des FUT1-Genotyps auf den Mastleistungsparameter tägliche Zunahmen, der für resistente Tiere höhere Werte bewirkte. Auch die Schlachtkörperzusammensetzung wurde tendenziell durch die E. coli F18-Disposition beeinflusst. Dabei waren die Effekte auf den intramuskulären Fettgehalt (IMF) und die Rückenmuskelfläche (FLEIK) wegen der negativen Korrelation der beiden Merkmale gegensätzlich gerichtet, so dass resistente Schweine höhere IMF-Werte in Verbindung mit reduzierten FLEIK-Werten aufwiesen. Der tendenzielle Einfluss auf den Qualitätsparameter pH24 im Rückenmuskel (PH24RM) deutete auf eine bessere Fleischreifung bei den resistenten Tieren hin. Alle Untersuchungen an den Piétrain-Schweinen zeigten keinerlei signifikanten Effekt des FUT1-Genotyps. Die hier dargestellte Arbeit lässt den Schluss zu, dass durch die Zucht auf E. coli F18-Resistenz keine wesentlichen Einflüsse auf bedeutende Produktionsmerkmale zu erwarten sind.     «

Die Zucht von Schweinen, die genetisch resistent gegenüber einer Kolonisation mit E. coli F18-Bakterien sind, gewinnt wegen der Zunahme von Antibiotikaresistenzen immer mehr an Bedeutung. Bevor das Merkmal jedoch in ein Zuchtprogramm integriert werden sollte, muss ein Test verfügbar sein, mit dem die Häufigkeit der nicht anfälligen Tiere in der Population schnell und zuverlässig bestimmt werden kann. Außerdem sollte eine negative Wirkung auf bedeutende Produktionsmerkmale ausgeschlossen werden k...     »

The breeding of pigs that are resistant to colonisation with E. coli F18 bacteria is of increasing significance, particulary given the alarming increase in antibiotic resistance. Before this trait is integrated in any improvement scheme, a trial must be available that provides a quick and reliable determination of the frequency of the resistant animals in the population. It is also desirable to exclude any negative effects on important production traits. Therefore, one aim of the present study was to examine the postulated complete association between the genotypes at the FUT1-locus and the corresponding phenotypes determined by the expression of E. coli F18 receptors (ECF18R). An in vitro adhesion test demonstrated that the jejunum cells of pigs with the resistant genotype (AA) showed virtually no attached bacteria, whereas an average adhesion of 2.7 bacteria on the small intestinal cells of pigs with the susceptible genotypes (AG or GG) was clearly visible. The resulting correlation coefficient r of 1.00 indicated complete association between the FUT1 genotypes and the corresponding adhesion phenotypes. The FUT1 genotype frequencies were estimated by pooling genotypic data from tested progenies and their boars. Large differences were seen between the different breeds. Whereas the resistant variant had a portion of only 0.3 % in the German Landrace (DL) breed, 5 % of the typified Piétrain (PI) and 9 % of the German Large White (DE) animals possessed this genotype. The resulting frequency of 6 % for the resistance allele A in the DL breed was significantly lower than in the other two breeds. With respective frequencies of 23 % and 27 % however, the A allele was about equally common in the PI and DE populations. To investigate the connection between the FUT1 and RYR1 loci, all PI animals were additionally genotyped at the latter stress resistance locus. Informative FUT1-RYR1 haplotypes showed a significant linkage disequilibrium in the gametic phase. A regional comparison between north and south Bavaria revealed that the nearly complete absence of the desired A-C allele combination could be traced to the increased use of artificial insemination centre boars that were homozygous for the susceptible FUT1 genotype. The analysis of production traits estimated within the scope of performance testing suggested a possible effect of the FUT1 genotype on the growth trait average daily gain in the DL tested progenies, resulting in higher values for resistant animals. The carcass composition also showed a similar influence of the E. coli F18 disposition. The effects on the intramuscular fat (IMF) and the carcass lean content (FLEIK) were in opposite directions due to the negative correlation between the two parameters: resistant pigs showed higher IMF values combined with reduced FLEIK values. The effect on the meat quality trait pH24 musculus longissimus dorsi (PH24RM) was a tendency towards a better meat maturation for the resistant DL tested progenies. Investigation of the PI pigs revealed no effect of the FUT1 genotype on production traits. The results of the present study indicate that breeding for ECF18 resistance has no undesirable effects on production traits in swine.     «

The breeding of pigs that are resistant to colonisation with E. coli F18 bacteria is of increasing significance, particulary given the alarming increase in antibiotic resistance. Before this trait is integrated in any improvement scheme, a trial must be available that provides a quick and reliable determination of the frequency of the resistant animals in the population. It is also desirable to exclude any negative effects on important production traits. Therefore, one aim of the present study w...     »