Die Art und Stärke der hydrophoben Wechselwirkung ist entscheidend für zahlreiche technische und biologische Prozesse. Um diese Vorgänge auf der Ebene einzelner Moleküle studieren zu können, wurde in dieser Arbeit eine molekulare Sonde entwickelt, die aus einem einzelnen Polymer besteht, das an die Spitze einer AFM Blattfeder angebunden wird. Im Folgenden werden Gleichgewichtskräfte zwischen dem Sondenpolymer und unterschiedlichen Fest/Flüssig Grenzschichten gemessen und dabei Einflussfaktoren wie Temperatur, Lösungszusätze oder chemische Beschaffenheit von Molekül und Grenzfläche unabhängig voneinander variiert. Dabei ist das Messsystem so klein, das es mit atomistischen Molekulardynamik Simulationen verglichen werden kann.
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Die Art und Stärke der hydrophoben Wechselwirkung ist entscheidend für zahlreiche technische und biologische Prozesse. Um diese Vorgänge auf der Ebene einzelner Moleküle studieren zu können, wurde in dieser Arbeit eine molekulare Sonde entwickelt, die aus einem einzelnen Polymer besteht, das an die Spitze einer AFM Blattfeder angebunden wird. Im Folgenden werden Gleichgewichtskräfte zwischen dem Sondenpolymer und unterschiedlichen Fest/Flüssig Grenzschichten gemessen und dabei Einflussfaktoren w...
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