Die „Digital Hand“ in der deutschen Konsumgüterwirtschaft: Die Digitalisierung der Waren- und Datenströme zwischen den Lebensmittelhändlern und -herstellern in der Bundesrepublik Deutschland im internationalen Kontext (1965 – 1989). Eine Untersuchung an der Schnittstelle von Technik- und Wirtschaftsgeschichte
Translated title:
The “Digital Hand“ in the German consumer goods industry: The digitization of the flow of goods and data between food retailers and producers in West Germany in an international context (1965 – 1989). An analysis at the interface of the history of technology and business
Author:
Menke, Annika
Year:
2016
Document type:
Dissertation
Faculty/School:
Fakultät TUM School of Education
Advisor:
Zachmann, Karin (Prof. Dr.)
Referee:
Zachmann, Karin (Prof. Dr.); Roosen, Jutta (Prof. Dr.)
digitization, digital information and communication technology, West Germany, communication system, network, article number, food retailers, consumer goods industry, shaping the market
TUM classification:
TEC 050d; GES 010d
Abstract:
Die technikhistorische Dissertation analysiert die Digitalisierung der Waren- und Datenströme zwischen den Lebensmittelhändlern und -herstellern in der Bundesrepublik Deutschland im internationalen Kontext mit dem Fokus auf die Entwicklung der Standardisierungsorganisation Centrale für Coorganisation (heute GS1 Germany) und ihrer Projekte von Mitte der 1960er Jahre bis 1989. Die Untersuchung zeigt auf, wie sich die Händler über handelsstufen-, branchenübergreifende und international kompatible Standardisierungen digitale Techniken aneigneten und den Lebensmittel- und Konsumgütermarkt über ein digitalisiertes Kommunikationssystem basierend auf kooperativen Artikelnummernsystemen mit den Herstellern gestalteten.
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Die technikhistorische Dissertation analysiert die Digitalisierung der Waren- und Datenströme zwischen den Lebensmittelhändlern und -herstellern in der Bundesrepublik Deutschland im internationalen Kontext mit dem Fokus auf die Entwicklung der Standardisierungsorganisation Centrale für Coorganisation (heute GS1 Germany) und ihrer Projekte von Mitte der 1960er Jahre bis 1989. Die Untersuchung zeigt auf, wie sich die Händler über handelsstufen-, branchenübergreifende und international kompatible S...
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Translated abstract:
The dissertation analyses the digitization of the flow of goods and data between food retailers and producers in West Germany in an international context, with a particular focus on the development of the standardization organization Centrale für Coorganisation (now GS1 Germany) and its projects from the mid-1960s to 1989. The study demonstrates how retailers have appropriated digital technology by developing standardization encompassing different levels of trade and industry. Furthermore, it shows how retailers have shaped the German food and consumer goods market by creating a mutual digital communication system in cooperation with associated producers which has been based on joint article numbering systems.
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The dissertation analyses the digitization of the flow of goods and data between food retailers and producers in West Germany in an international context, with a particular focus on the development of the standardization organization Centrale für Coorganisation (now GS1 Germany) and its projects from the mid-1960s to 1989. The study demonstrates how retailers have appropriated digital technology by developing standardization encompassing different levels of trade and industry. Furthermore, it sh...
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