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Titel:
Heat transfer to a stationary cubic particle in a laminar tube flow: Computational fluid dynamics simulations and experiments
Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Ibrahim, M. T.; Zacharias, J.; Briesen, H.; Först, P.
Zeitschriftentitel:
Journal of Food Engineering
Jahr:
2020
Band / Volume:
247
Seitenangaben Beitrag:
109833
Reviewed:
ja
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.jfoodeng.2019.109833
TUM Einrichtung:
Process Systems Engineering, TUM
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