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- Titel:
Age of the yeast - Heterologous protein linker as a basis for age determination in heterogeneous yeast cultures
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Eigenfeld, M., Kerpes, R., Becker, T
- Kongress- / Buchtitel:
- World Brewing Congress 2020
- Jahr:
- 2020
- TUM Einrichtung:
- TU München
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