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- Titel:
Hydrostatic pressure- and halotolerance of Photobacterium phosphoreum and P. carnosum isolated from spoiled meat and salmon
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Hauschild, Philippa; Hilgarth, Mail; Vogel, Rudi F.
- Zeitschriftentitel:
- Food Microbiology
- Jahr:
- 2020
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.fm.2020.103679
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