Staudigel, M.
On the application of household production theory to health and nutrition
Contributed Paper at the 52nd Annual Conference of the German Society of Economic and Social Sciences in Agriculture (GEWISOLA)
Hohenheim
2012

Staudigel, M.
How do obese people afford to be obese? Consumption strategies of Russian households
Agricultural Economics
2012
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Zängler, T.
Save Food - Wie die Lebensmitteldose ihren Beitrag leistet
Ernährung und Medizin 2012 des VDD
Wolfsburg, Germany
2012

Grebitus, C.; Hartmann, J.; Roosen, J.
Special Issue: The Economics of Food, Food Choice and Health
Oxford University Press
2012

Dresher, L.S.; de Jonge, J.; Goddard, E.; Herzfeld, T.
Consumer's stated trust in the food industry and meat purchases
Agriculture and Human Values
2012
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Kriwy, P.; Mecking, R.
Health consciousness, costs of behaviour and the purchase of organic food
International Journal of Consumer Studies
2012
36
1
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Roosen, J.
Was lernen wir aus (verhaltens-) ökonomischen Experimenten für die Regulierung von Lebensmittelmärkten?
Mini-Symposium der DGE Fachgruppe "Ernährungsverhaltensforschung". DGE-Kongress
Weihenstephan, Germany
2012

Roosen, J.
Media Information and Consumer Acceptance of New Technologies
Invited Panel, IAAE Meetings, Organiser: Roosen, J.
Foz Do Iguacu, Brazil
2012

Roosen, J.; Zängler, T.; Köttl, B.; Dittrich, J.
Kosten und Nutzen verschiedener Verpflegungssysteme in Münchner Kinderkrippen
2012

Olearius, G.; Roosen, J.; Drescher, L.
A hazard analysis of consumers' switching behaviour in German food retailing for dairy products
153-164
Unternehmerische Landwirtschaft zwischen Marktanforderungen und gesellschaftlichen Erwartungen
GEWISOLA
Landwirtschaftsverlag Münster
2012