Forging Europe’s Foodways: The American Challenge

Titel:: Forging Europe’s Foodways: The American Challenge
Dokumenttyp:: Buchbeitrag
Autor(en):: Zachmann, Karin
Seitenangaben Beitrag:: 65-88
Herausgeber:: Thomas Kaiserfeld ; Per Lundin
Buchtitel:: The Making of European Consumption. Facing the American Challenge. Palgrave 2015
Jahr:: 2015
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