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- Titel:
Understanding puffing in a domestic microwave oven
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Pompe, R.; Briesen, H.; Datta, A.K.
- Zeitschriftentitel:
- JFPE
- Jahr:
- 2020
- Band / Volume:
- 43
- Seitenangaben Beitrag:
- e13429
- Volltext / DOI:
- doi:10.1111/jfpe.13429
- TUM Einrichtung:
- Process Systems Engineering, TUM
BibTeX
Vorkommen:
- mediaTUM GesamtbestandHochschulbibliographie2020FakultätenWissenschaftszentrum WeihenstephanLehrstuhl für Systemverfahrenstechnik (Prof. Wierschem komm)
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Systemverfahrenstechnik (Prof. Briesen)2020Schriftliche Beiträge
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Systemverfahrenstechnik (Prof. Briesen)2020