Scanning the s(h)elf: Implikationen der Digitalisierung im (bundesdeutschen) (Lebensmittel-)Einzelhandel für das Konsumenten-Händler-Verhältnis und den Verbraucherschutz aus historischer Perspektive
Der Lebensmitteleinzelhandel in der Informationsgesellschaft – Chancen für eine kooperative Verbraucherpolitik?
Roosen, J., Zachmann, K., Belz, F.-M.
Cuvillier Verlag
2012
Der Lebensmitteleinzelhandel in der Informationsgesellschaft – Eine Einführung
1-32
Der Lebensmitteleinzelhandel in der Informationsgesellschaft – Chancen für eine kooperative Verbraucherpolitik?
Roosen, J., Zachmann, K., Belz, F.-M.
Cuvillier Verlag
2012
Irradiating Fish – Improving Food Chains? Retailers as mediators in a German innovation network (1968-1977), In: Ralph Jessen, Lydia Langer (Hg.), Transformations of Retailing in Europe after 1945
Ashgate
2012
179-194
Past and Present Energy Societies: How Energy Connects Politics, Technologies and Cultures. An Introduction
9-35
Past and Present Energy Societies: How Energy Connects Politics, Technologies and Cultures
Möllers, N. & Zachmann, K.
Transcript
2012
Sammelbesprechung: Was sollen wir essen? Eine Ausstellung und drei Publikationen zu Vergangenheit und Gegenwart der Ernährung (Miszelle)
Technikgeschichte
2012
79
353-364
Zachmann, K. Möllers, N.
Past and Present Energy Societies: How Energy Connects Politics, Technologies and Cultures
Transcript
2012
Pfadabhängigkeit, Forschungskultur und die langsame Entfaltung der Biotechnologie in der Bundesrepublik Deutschland
73–97
Ungleiche Pfade? Innovationskulturen im deutsch-deutschen Vergleich
Fraunholz, U. & Hänseroth, T.
Waxmann Verlag
2012
Rote Gentechnik und Öffentlichkeit. Von der grundlegenden Skepsis zur differenzierten Akzeptanz
69–111
Biotechnologie-Kommunikation. Kontroversen, Analysen, Aktivitäten (acatech DISKUSSION)
Weitze, M.-D., Pühler, A., Heckl, W.M., Müller- Röber, B., Renn, O., Weingart, P. & Wess, G.
Springer
2012
HSK-Querschnittsbericht: Wissenschaftsgeschichte
305-315
Über Grenzen. 48. Deutscher Historikertag in Berlin 2010. Berichtsband
Gabriele Metzler/Michael Wildt
Vandenhoeck & Ruprecht 2012
2012