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Title:
Coating of protein-based aerogels using spouted-bed technology
Document type:
Zeitschriftenaufsatz
Author(s):
Goslinska, M.; Heinrich, S.; Selmer, I.; Smirnova, I.; Kleemann, C.; Kulozik, U.
Journal title:
Chemie Ingenieur Technik
Year:
2016
Journal volume:
88
Journal issue:
9
Pages contribution:
1368--1374
Fulltext / DOI:
doi:10.1002/cite.201650313
Print-ISSN:
0009-286 X
BibTeX
Occurrences:
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Zentrale Einrichtungen und Institute
ZIEL - Institute for Food & Health
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ZIEL - Institute for Food & Health
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Life Science Engineering
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Lehrstuhl für Lebensmittel- und Bio-Prozesstechnik (Prof. Kulozik)