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Titel:

High-Throughput Quantitation of Proline Betaine in Foods and Suitability as a Valid Biomarker for Citrus Consumption

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Lang, Roman; Lang, Tatjana; Bader, Matthias; Beusch, Anja; Schlagbauer, Verena; Hofmann, Thomas F.
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
2017
Band / Volume:
65
Jahr / Monat:
2017-02
Heft / Issue:
8
Seitenangaben Beitrag:
1613-1619
Volltext / DOI:
doi:10.1021/acs.jafc.6b05824
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS)
E-ISSN:
0021-85611520-5118
Publikationsdatum:
16.02.2017
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