In Rahmen der vorliegenden Arbeit wurde die Response Surface Methode (RSM) eingesetzt zur Untersuchung der Anreicherung von Immunoglobulin mittels Zerschäumungsanalyse. Die experimentellen Ergebnisse zeigten, dass der Erfolg der Zerschäumung durch pH-Werte, Immunoglobulin-Konzentration, Gasflussrate, Säulenlänge, und Zerschäumungdauer beeinflußt wurden. Im Hinblick auf Anreicherung und Wiederfindung des Immunoglobulin aus Milch konnten gute Werte erzielt werden. Der maximale Anreicherungfaktor betrug 6.3, zusammen mit 92% Wiederfindung für IgG. Der maximale Anreicherungfaktor betrug 5.3, zusammen mit 91% Wiederfindung für IgM. Somit kann festgestellt werden, dass die Zerschäumungsanalyse ein gutes Potenzial hat, gemeinsam mit anderen angewendeten Methoden verwendet zu werden, um Immunoglobulin zu reinigen.
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In Rahmen der vorliegenden Arbeit wurde die Response Surface Methode (RSM) eingesetzt zur Untersuchung der Anreicherung von Immunoglobulin mittels Zerschäumungsanalyse. Die experimentellen Ergebnisse zeigten, dass der Erfolg der Zerschäumung durch pH-Werte, Immunoglobulin-Konzentration, Gasflussrate, Säulenlänge, und Zerschäumungdauer beeinflußt wurden. Im Hinblick auf Anreicherung und Wiederfindung des Immunoglobulin aus Milch konnten gute Werte erzielt werden. Der maximale Anreicherungfaktor b...
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