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Original title:
Untersuchungen zur galenischen Stabilität sowie zur Bioverfügbarkeit von Aminosäuren und Peptiden für eine kosmetische Applikation
Translated title:
Studies on galenic stability and bioavailability of amino acids and peptides for a cosmetic application
Author:
Sors, Nathalie
Year:
2009
Document type:
Dissertation
Faculty/School:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Advisor:
Hofmann, Thomas (Prof. Dr.)
Referee:
Hofmann, Thomas (Prof. Dr.); Kulozik, Ulrich (Prof. Dr.)
Language:
de
Subject group:
CIT Chemie-Ingenieurwesen, Technische Chemie, Biotechnologie; LEB Lebensmitteltechnologie; NAT Naturwissenschaften (allgemein)
Keywords:
Aminosäure, Peptid, Kosmetik, Haut, topisch, Bioverfügbarkeit, Penetration, Metabolisierung, Galenik, Liberation, Selbstbräuner
Translated keywords:
amino acid, peptide, cosmetics, skin, topical, bioavailability, penetration, metabolism, galenics, liberation, self-tanner
Abstract:
Aminosäuren und Peptide stellen als vielversprechende Wirkstoffe einen Trend in der Kosmetikindustrie dar. Der Einsatz von Peptiden wird jedoch durch eine als gering vermutete dermale Bioverfügbarkeit limitiert. Das Ziel dieser Arbeit war deshalb eine systematische Untersuchung bzgl. Galenik, Bioverfügbarkeit und Metabolismus mittels Modellsubstanzen. Es konnte eine in Hinblick auf Langzeitstabilität und Liberation optimierte O/W-Emulsion entwickelt werden. Entgegen der relativ hohen Penetration...     »
Translated abstract:
Amino acids and peptides represent promising active ingredients in cosmetic industry. However, the use of peptides appears to be limited due to presumably low dermal bioavailability. Therefore, the aim of this work was to systematically investigate their galenic properties, bioavailability and metabolism employing model substrates. In relation to long-term stability and liberation an optimized o/w-emulsion was developed. Contrary to the relatively high penetration rates of amino acids, peptides...     »
WWW:
https://mediatum.ub.tum.de/?id=739765
Last change:
17.02.2014
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