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Titel:

Hefeidentifizierung mit Infrarot-Spektroskopie

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Hutzler, M., Wenning, M.,
Zeitschriftentitel:
Brauwelt
Jahr:
2008
Band / Volume:
148. Jahrgang
Heft / Issue:
Nr. 14
Seitenangaben Beitrag:
368-370
Sprache:
de
Format:
Text
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