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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Xu, Di; Fels, Lea; Wefers, Daniel; Behr, Jürgen; Jakob, Frank; Vogel, Rudi F.
Titel:
Lactobacillus hordei dextrans induce Saccharomyces cerevisiae aggregation and network formation on hydrophilic surfaces
Zeitschriftentitel:
Int. J. Biological Macromolecules
Jahr:
2018
Band / Volume:
115
Seitenangaben Beitrag:
236-242
Sprache:
en
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.ijbiomac.2018.04.068
BibTeX
Vorkommen:
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