Für den Pilz Spitzschuppiger Stachelschirmling (Lepiota asperum) existieren Fallberichte für ein Coprinus-artiges Syndrom nach Ingestion in Kombination mit Ethanol. Wir konnten für diesen Pilz mittels in-vitro Enzymassay erstmals eine Inhibition des für den Ethanolabbau notwendigen Enzyms Aldehyddehydrogenase nachweisen. Die hemmende Substanz ist wasserlöslich und hitzelabil. Die Hemmung verläuft konzentrationsabhängig und ist durch Hinzugabe von Mercaptoethanol reversibel. Mittels gleichem Assay konnten wir eine Inhibition der Aldehyddehydrogenase für die Pilze Boletus luridus, Lycoperdon umbrinum, Clitocybe clavipes und Boletus edulis nachweisen, was zum Teil noch nicht bekannt war.      «

Für den Pilz Spitzschuppiger Stachelschirmling (Lepiota asperum) existieren Fallberichte für ein Coprinus-artiges Syndrom nach Ingestion in Kombination mit Ethanol. Wir konnten für diesen Pilz mittels in-vitro Enzymassay erstmals eine Inhibition des für den Ethanolabbau notwendigen Enzyms Aldehyddehydrogenase nachweisen. Die hemmende Substanz ist wasserlöslich und hitzelabil. Die Hemmung verläuft konzentrationsabhängig und ist durch Hinzugabe von Mercaptoethanol reversibel. Mittels gleichem As...     »

Case-reports have described coprinus-like syndrome after ingestion of the mushroom Lepiota asperum in combination with ethanol. We were able to demonstrate inhibition of the enzyme aldehyde dehydrogenase, necessary for ethanol breakdown by means of an in vitro enzyme assay. The inhibiting substance is water-soluble and stable to heat. The inhibition is concentration-dependent and is reversible by the addition of mercaptoethanol. Using the same assay, we were also able to detect an inhibition of the aldehyde dehydrogenase for the fungi Boletus luridus, Lycoperdon umbrinum, Clitocybe clavipes and Boletus edulis, which was partly unknown until know.      «

Case-reports have described coprinus-like syndrome after ingestion of the mushroom Lepiota asperum in combination with ethanol. We were able to demonstrate inhibition of the enzyme aldehyde dehydrogenase, necessary for ethanol breakdown by means of an in vitro enzyme assay. The inhibiting substance is water-soluble and stable to heat. The inhibition is concentration-dependent and is reversible by the addition of mercaptoethanol. Using the same assay, we were also able to detect an inhibition of...     »