Floricultural products are criticized, emphasizing negative environmental and social impacts. This study developed an indicator-based sustainability assessment method, specifically for the value chain of flowering potted plants. The study employed a qualitative research approach, conducting interviews with chain actors. In the framework developed, social indicators are allocated based on regional differences and stakeholder groups. Environmental indicators are assigned to chain stages, and economic indicators are designed to assess the performance of chain actors.
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Floricultural products are criticized, emphasizing negative environmental and social impacts. This study developed an indicator-based sustainability assessment method, specifically for the value chain of flowering potted plants. The study employed a qualitative research approach, conducting interviews with chain actors. In the framework developed, social indicators are allocated based on regional differences and stakeholder groups. Environmental indicators are assigned to chain stages, and econo...
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Übersetzte Kurzfassung:
Zierpflanzen werden wegen ihrer negativen ökologischen und sozialen Auswirkungen kritisiert. Im Rahmen dieser Studie wurde eine Nachhaltigkeitsbewertungsmethode für die Wertschöpfungskette von blühenden Topfpflanzen mittels qualitativer Forschungsmethoden entwickelt. Die Bewertungsmethode ordnet die sozialen Indikatoren nach regionalen Unterschieden und Interessengruppen zu. Umweltindikatoren werden den verschiedenen Stufen der Wertschöpfungskette zugeordnet und die ökonomischen Indikatoren dienen zur Bewertung der Kettenakteure.
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Zierpflanzen werden wegen ihrer negativen ökologischen und sozialen Auswirkungen kritisiert. Im Rahmen dieser Studie wurde eine Nachhaltigkeitsbewertungsmethode für die Wertschöpfungskette von blühenden Topfpflanzen mittels qualitativer Forschungsmethoden entwickelt. Die Bewertungsmethode ordnet die sozialen Indikatoren nach regionalen Unterschieden und Interessengruppen zu. Umweltindikatoren werden den verschiedenen Stufen der Wertschöpfungskette zugeordnet und die ökonomischen Indikatoren dien...
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